terça-feira, 22 de abril de 2014

História: Ivany Souza

Olá Pessoal! Depois de publicar a história da Alyce, uma outra colega do Dieta e Sáude também concedeu sua incrível  história para o meu blog.

Em onze meses perdeu mais de 40 kg!



  Ivany, e mora no Amazonas e tem 35 anos. Em onze meses eliminou mais de 40 kg!



Como era a vida antes da mudança?

Fui uma criança magra e cheguei à adolescência com problemas alimentares, passando a ter compulsão por doces, sobretudo chocolate; mas nada que comprometesse minha saúde.
Como sempre fui muito falante e rodeada de amigos, não se percebia meu vício. Fui mãe muito jovem. Engravidei aos 16 e aos 17 anos já era mãe. Uma menina aprendendo a ter responsabilidades de uma mulher!
No ano seguinte fui aprovada, juntamente com minha mãe, para a Universidade Federal do Amazonas, e minha família se mudou para a capital.
A vida seguia seu curso. No último ano da faculdade, prestei vestibular novamente e iniciei outro curso na Federal. Trabalhando, estudando e com um filho pequeno, minha rotina virou uma verdadeira loucura!
Sem horário fixo para comer e rodeada por bobagens alimentícias, não demorou muito para ultrapassar os 100 kg. Sou alta, e como sempre tive curvas, o peso era bem distribuído. Nunca enfrentei problemas para levar uma vida social, afinal, sempre me amei independente da minha forma física.

O que levou você a começar a emagrecer?

Em 2011 enfrentei uma série de problemas de saúde, o que acabou me levando para uma internação de 30 dias. Saí do hospital muito inchada, com o organismo debilitado. O corpo e a mente traziam algumas sequelas. Um ano de tratamentos, idas e vindas a hospitais, exames e mais exames, descobri-me com sérios problemas ósseos, cardíacos, hepáticos e gástricos.
Em abril de 2013, minha avó paterna faleceu. Foi um baque, era minha última avó viva, com quem eu mais convivi e que torcia incansavelmente pela minha recuperação. Decidi criar coragem e mudar meu percurso, afinal, como eu, tão jovem, poderia me entregar se ainda tinha tanto a viver e conquistar?
Acatei a exigência de meu ortopedista e procurei uma psicóloga e me matriculei na hidroginástica, única atividade física liberada para mim. Por acaso, na tarde deste dia, acessando o Facebook, vi uma propaganda do DS
. Entrei no site e gostei da proposta de Reeducação Alimentar. Assinei no mesmo dia.
Começava então uma grande jornada para mim. Eu sempre fui muito determinada e, naquele dia, eu fiz um pacto comigo mesma: colocar-me-ia em primeiro lugar e trataria de trazer saúde para meu corpo e bem-estar para minha vida; somente assim poderia cuidar dos que amo!
E assim tenho feito desde então. Onze meses se passaram e já se foram mais de 40 kg. Minha jornada ainda não está nem perto de terminar, mas não tenho pressa! Escolhi viver e tenho feito isso da melhor forma possível!


Fracasso, desânimo?

Neste meio tempo não enfrentei recaídas ou desânimo. Acredito que minha vontade de vencer é maior que os obstáculos que tenho enfrentado. Sou grata a Deus por ter me presenteado com uma família incrível e amigos fantásticos!



O que você indicaria para quem está começando a emagrecer?

Para quem quer começar essa jornada, sugiro algumas coisas, para mim essenciais:
- Pergunte-se por que realmente quer fazer isso. Ser sincero consigo mesmo é o primeiro passo para a mudança!
- Assuma a responsabilidade por seus atos e esteja disposto a enfrentar as consequências deles!
- Entenda que não há receitas milagrosas. A melhor forma de ter uma vida saudável é aliando a Reeducação alimentar com uma atividade física e com o bem-estar emocional e mental. Não se engorda do dia para a noite, portanto, não há de se querer que da noite para o dia o corpo elimine todos os excessos!
- Faça escolhas inteligentes, aprendendo a conhecer os valores nutricionais dos alimentos!
- Foque nos objetivos e como quer estar no final dessa jornada!
- Interaja, troque receitas, dicas e relatos com quem passar pelas mesmas situações!
- Acredite em si mesmo e não se esqueça de que a fome é algo fisiológico. A partir do momento em que o emocional dita sua rotina alimentar, você está doente e precisa de ajuda!



Jamais desista de si mesmo!





É Isso aí! Se alguém estiver alguma história ou conhece alguém que passou por essa transformação, comente e eu entrarei em contato!




Até Mais!

segunda-feira, 21 de abril de 2014

História: Alyce Pinheiro Mendes



E aí Pessoal, essa é a história da Alyce, minha colega do programa Dieta e Saúde. Ela eliminou 20 kg em 1 ano e 4 meses e contou um pouco da sua historia: 




 Como era sua vida antes da mudança?

Sempre fui muito magra na infância infelizmente quando cheguei na adolescência comecei com um ganho de peso muito rápido,então desde meus 12 anos convivia com o sobre peso.Nunca me importei muito com o sobre peso ,eu queria mesmo era ficar comendo tudo que me desse satisfação ,onde cheguei com meus 90 kg.

"Nunca pensei que teria tanto em jogo: bem estar, saúde, felicidade, superação e motivação",Conta Alyce. 





 O que levou você a começar a emagrecer?

Só comecei a ver tudo isso quando simplesmente o coração falou mais alto, acredito que não fui a primeira e nem serei a ultima.Infelizmente me apaixonei por um cara que só ligava para a aparência e não o que realmente é o mais importante. Então decidi que iria mostrar à ele como as aparências mudam e essa é a coisa menos importante em uma pessoa.

 -Iria me tornar a legítima carioca, como dizem aqui no RJ.


 Mais vi que era bobeira fazer algo assim por uma pessoa ... Então decidi fazer por mim, o que me prova a cada dia que não devemos esperar nada de ninguém para alcançar nossos objetivos. E em I ano e 4 meses depois estava com 20 kg a menos, me sentindo realizada e de bem comigo mesma  a cada dia!



Você teve algum fracasso, desanimo? Chegou a engordar novamente?

Não diria fracasso, mais sim quando o corpo já acostuma com a dieta acaba parando de perde peso, a gente vai ficando ansioso e de saco cheio por ficar apenas mantendo o peso ai bate aquele desanimo. Cheguei engordar 4,100 kg nos primeiros meses agora não mais.


O que você diria pra quem está tentando emagrecer?

Antes de qualquer outra coisa,faça por você. Esqueça sempre aquelas pessoas que ficam tentando fazer você desisti do seu objetivo.





E escolha emagrecer de forma saudável. 





É pessoal, temos que fazer  por nós mesmos,usando nossa   força de vontade e determinação! 
E com uma vida melhor, o seu futuro com certeza irá agradecer!



Até mais!

Colesterol Alto: causas, sintomas e como reduzir.


Sempre quando uma pessoa está acima do peso e esta sentindo alguma  dor ou mal-estar, uma das principais indícios é o colesterol alto.Mas você sabia que pessoas magras também podem ter o colesterol alto?


Então como tinha varias duvidas sobre esse tema, decidi pesquisar. Encontrei no site minhavida bem explicadinho, e vou repassar a vocês:

O que é Colesterol?


O colesterol pode ser considerado um tipo de lipídio (gordura) produzido em nosso organismo. O colesterol está presente em alimentos de origem animal (carne, leite integral, ovos etc.). Em nosso organismo, o colesterol desempenha funções essenciais, como produção de hormônio e vitamina D.

No entanto, o excesso de colesterol no sangue é prejudicial e aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Em nosso sangue, existem dois tipos de colesterol:

Controle o colesterol
LDL colesterol: conhecido como "ruim", ele pode se depositar nas artérias e provocar o seu entupimento
HDL colesterol: conhecido como "bom", retira o excesso de colesterol para fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de gordura.

Tipos

Podemos dizer que existem vários tipos de colesterol circulando no sangue. O total da soma de todos eles chama-se "Colesterol Total". Como visto, colesterol é uma espécie de "gordura do sangue" e, como gorduras não se misturam com líquidos, o colesterol é insolúvel no sangue. Por isso, o colesterol precisa da "carona" de certas proteínas para cumprir as suas funções.

A associação entre proteínas e colesterol dá origem às chamadas lipoproteínas. Essas, sim, são aptas a viajar por todo o organismo via corrente sanguínea. As lipoproteínas - ou apenas colesterol - assumem algumas formas, sendo divididas em "bom colesterol" (HDL - high density, ou alta densidade) e "mau colesterol" (LDL - low density ou baixa densidade).

Pesquisas provaram que o bom colesterol (HDL) retira o colesterol das células e facilita a sua eliminação do organismo. Por isso, é benéfico. Já o mau colesterol (LDL) faz o inverso: ajuda o colesterol a entrar nas células, fazendo com que o excesso seja acumulado nas artérias sob a forma de placas de gordura. Justamente por isso, traz diversos malefícios.


Fatores de risco

Muitos fatores podem contribuir para o aumento do colesterol, como tendências genéticas ou hereditárias, obesidade e atividade física reduzida. No entanto, um dos fatores mais comuns é adieta.

A dieta rica em colesterol inclui grandes quantidades de alimentos de origem animal: óleos, leite não desnatado e ovos. As gorduras, sobretudo as saturadas, contribuem para o problema do colesterol elevado.

A gordura saturada é um tipo de gordura que, quando ingerida, aumenta a quantidade de colesterol no organismo. Está presente, principalmente, em alimentos de origem animal. A carne vermelha, mesmo quando aparentemente "magra", possui moléculas de colesterol entre as suas fibras e deve ser evitada. As margarinas light ou diet devem ser as escolhidas em substituição à manteiga.

As gorduras insaturadas estão presentes, principalmente, em alimentos de origem vegetal. Elas são essenciais ao organismo, mas o corpo humano não tem condição de produzi-las. É por isso que é necessário consumi-las na alimentação. A substituição de gorduras saturadas por insaturadas na dieta pode auxiliar a reduzir o colesterol no sangue. Quando quiser preparar um pão mais saboroso, prefira margarina light ou diet à manteiga.



Sintomas de Colesterol


O colesterol alto não apresenta sintomas, por isso, quem tem aterosclerose e obesidade, possui história de morte na família por infarto, é sedentário e/ou alimenta-se com ingestão exagerada de gorduras saturadas tem mais chances de ter colesterol alto. A aterosclerose não produz qualquer tipo de sintoma até que ocorra a obstrução de uma ou mais artérias.Aterosclerose é o endurecimento das paredes dos vasos causado pela deposição de gordura



Diagnóstico de Colesterol


De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, os níveis ideais de colesterol no sangue devem ser:
Pacientes de alto risco: LDL abaixo de 70 mg/dL
Pacientes de risco intermediário: LDL abaixo de 100 mg/dL
Pacientes com baixo risco devem ter seus limites de colesterol individualizados pelo médico.

São condições de alto risco:
Doença aterosclerótica arterial coronária, cerebrovascular ou obstrutiva periférica, com manifestações clínicas (eventos CV).
Aterosclerose na forma subclínica, significativa, documentada por metodologia diagnóstica.
Procedimentos de revascularização arterial.
Diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2.
Doença renal crônica.
Hipercolesterolemia familiar (HF).

São considerados como de baixo risco aqueles com probabilidade menor que 5% de apresentarem os principais eventos cardiovasculares (doença arterial coronariana, AVC, doença arterial obstrutiva periférica ou insuficiência cardíaca) em 10 anos. Os pacientes classificados nessa categoria e que apresentem histórico familiar de doença cardiovascular prematura serão reclassificados para risco intermediário.

São considerados como de risco intermediário homens com risco calculado entre 5% e 20% e mulheres com risco calculado entre 5% e 10% de ocorrência de algum dos eventos citados.

São considerados de alto risco aqueles probabilidade de evento cardiovascular acima de 20% para homens e acima de 10% para mulheres no período de 10 anos.

Nos indivíduos de risco intermediário deve-se utilizar os fatores agravantes, que quando presentes (pelo menos um desses) reclassificam o indivíduo para a condição de alto risco:
História Familiar de doença arterial coronária prematura (parente de primeiro grau masculino com menor de 55 anos ou feminino com menos de 65 anos)
Critérios de Síndrome metabólica de acordo com a International Diabetes Federation (IDF)
Microalbuminúria (30-300 µg/min) ou macro albuminúria (>300 µg/min)
Hipertrofia Ventricular Esquerda
Proteína-C-Reativa de alta sensibilidade acima de 2 mg/dL
Espessura íntima-média de carótidas acima de 100
Escore de cálcio coronário acima de 100
Índice tornozelo-braquial (ITB) abaixo de 0,9.


Tratamento de Colesterol


Existem remédios para controlar o colesterol alto, mas a aterosclerose só melhora com uma mudança mais significativa no estilo de vida. Reduzir o estresse, praticar exercícios físicos, manter a pressão arterial estável e o peso sob controle, são fundamentais para controlar o colesterol. As pessoas que tem diabetes devem ficar mais atentas.


Complicações possíveis



Níveis elevados de colesterol estão associados a doenças coronarianas e aterosclerose. As recomendações habituais são para uma ingestão diária de colesterol inferior a 300 mg, quantidade que representa cerca de 50% da quantidade ingerida pelos norte-americanos.

O colesterol, popularmente chamado de gordura do sangue, é uma substância gordurosa, esbranquiçada e sem odor. Não existe nos vegetais, apenas no organismo dos animais. Em pequenas quantidades, é necessário para algumas funções do organismo; em excesso, causa problemas.

Encontrado em todas as células do organismo, o colesterol é utilizado para a produção de muitas substâncias importantes, incluindo alguns hormônios e ácidos biliares.
Aterosclerose

É o endurecimento das paredes dos vasos causado pela deposição de gordura e colesterol. Existe uma predisposição genética que, combinada com o fumo, o estresse, a vida sedentária e a pressão alta, pode levar à doença.
Na aterosclerose, placas de gordura diminuem o diâmetro dos vasos sanguíneos e podem levar à obstrução total

Prevenção


Além de uma alimentação equilibrada, há outras maneiras de evitar o aumento do colesterol e, até mesmo, diminuí-lo:
Fazer exercícios físicos: a atividade física pode ajudálo a emagrecer e a diminuir as tensões. Controlando o peso, fazendo exercício ou praticando esporte, você se sente melhor e diminui o risco de infarto e os níveis de colesterol no sangue
Não fumar: o cigarro é um fator de risco para doença coronária. Aliado ao colesterol, multiplica os riscos
Evitar o estresse: uma vida menos estressada também diminui o risco de infarto e redução do colesterol. Procure transformar as suas atividades diárias em algo que lhe dê satisfação
Fazer uma dieta com baixos níveis de gordura e colesterol: seja rigoroso no controle da alimentação.


Lembre-se de que todos os alimentos de origem animal têm colesterol. Portanto, dê preferência a alimentos de origem vegetal: frutas, verduras, legumes e grãos. Quem tem predisposição ao colesterol alto deve seguir as mesmas recomendações descritas no tratamento: manter hábitos de vida saudáveis, evitar o fumo e controlar o colesterol e a pressão arterial. Sugestões de hábitos:
Coma mais frutas e vegetais
Coma mais peixe grelhado ou assado e menos carnes fritas
Coma uma variedade de alimentos ricos em fibras, como aveia, pães integrais e maçãs. As fibras ajudam a reduzir as taxas de colesterol
Limite a ingestão de gorduras saturadas, como gordura de derivados de leite
Limite os alimentos ricos em colesterol, como gema de ovo e fígado
Utilize derivados de leite pobres em gordura: leite desnatado, iogurte desnatado e sorvetes light
Evite frituras.

Os cuidados com a alimentação devem ser redobrados por pessoas com diabetes, pois estas apresentam riscos de manifestações da aterosclerose de três a quatro vezes maior que as pessoas não-diabéticas. Há alimentos que ajudam a reduzir as taxas de colesterol no sangue, assim como também existem os que devem ser evitados. Para isso, preste atenção nas duas listas abaixo:
Alimentos ricos em colesterol:
Bacon
Chantilly
Ovas de peixes
Biscoitos amanteigados
Doces cremosos
Pele de aves
Camarão
Queijos amarelos
Carnes vermelhas "gordas"
Gema de ovos
Sorvetes cremosos
Creme de leite
Lagosta
Vísceras.
Alimentos que ajudam a reduzir o colesterol:
Aipo
Couve-de-bruxelas
Bagaço da laranja
Ameixa preta
Ameixa preta
Couve-flor
Mamão
Amora
Damasco
Mandioca
Azeite de oliva
Ervilha
Pão integral
Aveia
Farelo de aveia
Pêra
Cenoura
Farelo de trigo
Pêssego
Cereais integrais
Feijão
Quiabo
Cevada
Figo
Vegetais folhosos.

Pronto, você já sabe o que é o colesterol e como evitá-lo. Na próxima vez que for fazer suas compras, opte por alimentos que ajudem a diminuir o colesterol e pense duas vezes antes de faltar à academia. Seu corpo agradece duplamente!


Até a Próxima, Pessoal! 

Dica!!!


Fora a reeducação alimentar e os exercícios, sempre seguia e sigo até hoje dicas  naturais que ajudam nosso organismo e de quebra, auxilia o emagrecimento.Vou repassar algo que eu usei e sei que me ajudou muito!
bringela


Água de Berinjela 
Ingredientes
  • 1 berinjela média
  • 1 litro de água  

Como Preparar
-Sem descascar, corte a berinjela em pedaços pequenos, de preferência em cubinhos, assim o seu efeito será melhor.Acrescente a água e em seguida deixe de molho durante uma noite na geladeira, depois e só tomar no dia seguinte.

Curiosidades
-Para surgir melhor efeito de emagrecimento é sempre bom que vocês possam optar por tomar essa água pela manhã em jejum, além dela manter saciedade ela fará bons resultados no seu organismo.
-Beba em três dias e descanse três, e assim sucessivamente, três dias sim e três dias não, com isso você sentirá a diferença de seu corpo.

Vale a pena, pois alem de não ter gosto nenhum, você já fica atento em sempre estar tomando liquido! 

Até mais!

domingo, 20 de abril de 2014

Tipos de Óleos, Banha de Porco e Gordura Vegetal !


Se pedir pra você comprar algum óleo de comida, certamente comprará o óleo de soja, que é o mais conhecido e mais utilizado nas cozinhas.Mas, existem outros tipos de óleos, sem falar da gordura vegetal e da banha de porco.Conheça as propriedades de alguns desses produtos:



Óleo de soja: É uma excelente fonte de ácidos graxos essenciais, ômega -3 e ômega- 6, ômega- 9 e vitamina E. Age como um antioxidante natural e auxilia a reduzir os níveis de colesterol no organismo.

Óleo de canola: É um dos óleos mais saudáveis, pois tem elevada quantidade de ômega-3, 6 e 9, auxilia no controle da pressão arterial, previne doenças do coração e é um poderoso antioxidante no combate os radicais livres. Possui o menor teor de gordura saturada de todos os óleos vegetais.
Óleo de linhaça: Excelente fonte de ômega-3, uma gordura que previne e auxilia no tratamento de várias doenças inflamatórias e cardíacas. Tem ainda magnésio e potássio, minerais fundamentais para um bom funcionamento do organismo.
Óleo de girassol: Com vitaminas A, D, E e do complexo B, ômega-3, 6 e 9, tem minerais como zinco e magnésio, além de ácidos graxos insaturados. É bastante eficaz na redução dos níveis de colesterol sanguíneo, da pressão arterial e previne de doenças cardiovasculares.
Óleo de milho: Possui componentes utilizados como redutores do colesterol. Contém 60% em ômega-3, prevenindo alterações metabólicas relacionadas com dermatites, perda de peso e arteriosclerose .
Óleo de algodão: Rico em vitamina E, ácidos graxos, ômega-9 e ômega-3. É uma excelente fonte de tocoferol, um antioxidante natural.
Azeite de oliva: O azeite contribui com a diminuição do mau colesterol (LDL), promove o aumento do bom colesterol (HDL), protege contra o câncer e problemas no coração, além de ser uma boa fonte de ômega-9. Possui vitaminas A, D, E K e é um ótimo antioxidante, que retarda o processo de envelhecimento celular. Acelera o funcionamento do metabolismo, facilita a digestão, melhora a absorção de cálcio e minerais, age positivamente no funcionamento do estômago e do pâncreas. As gorduras monoinsaturadas modificam a distribuição de gordura corporal e diminuem o acúmulo na região abdominal. Por isso, podemos dizer que o azeite tem efeito anti-barriga e ajuda a afinar a cintura.
Banha de Porco: A banha ou gordura de porco, possui cerca de 40 por cento de gordura saturada, 48 por cento de gordura monoinsaturada  e 12 por cento de gordura poli-insaturada. A quantidade de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 variam de acordo com a alimentação recebida pelo porco, tornando a gordura do porco criado em pastagem, a melhor escolha. A banha também é uma boa fonte de vitamina D.
Gordura Vegetal: As gorduras vegetais foram "criadas" para substituir as animais, reduzindo o custo dos alimentos industrializados. Não existem gorduras vegetais, mas óleos. Para que estes se transformem em gorduras é preciso que seja feito o processo de "hidrogenação". Por isto a gordura que comemos se chama gordura hidrogenada, porque ela fica sólida (não é mais um óleo) e apresenta mais gordura saturada que antes.Normalmente, a gordura saturada vem de origem animal e da gordura de coco (exceção) e os óleos são normalmente de origem vegetal. Quando hidrogenamos os óleos eles ficam saturados e viram gordura. O grande problema é que neste processo se forma um outro tipo de gordura que é chamada de trans, que possui uma formação muito parecida com a gordura saturada.

Até Mais!

Dicas para quem exagerou no chocolate nessa Páscoa!

Ixi, exagerou no chocolate? Veja algumas dicas da nutricionista do Dieta e Saúde, Roberta Stella:


“É no momento do excesso que percebemos que é hora de dar a volta por cima”, afirma a nutricionista do programa Dieta e Saúde, Roberta Stella. Para sacudir essa “poeira” e mandar para longe a consciência pesada, a especialista selecionou seis dicas indispensáveis para livrar seu organismo do abuso do chocolate, evitar o ganho excessivo de calorias no cardápio e o ganho de peso.


Sobrou chocolate?
Esse é o melhor momento para exercer a solidariedade. A melhor alternativa é distribuir entre os amigos, família, entre o pessoal do escritório, para o porteiro do prédio ou para quem você nem sequer conhece. Caso isso não seja possível, não se desespere. “Consuma pequenas quantidades; um pedaço pequeno de até 30 gramas é mais do que suficiente para matar a vontade do dia”, diz Roberta Stella. Essa quantidade corresponde ao tamanho de uma barrinha pequena de chocolate.

Mantenha a linha
Nada de ficar beliscando o chocolate que sobrou. Disciplina é a palavra chave para eliminar o excesso. “Uma boa ideia é determinar um horário, como o lanche no meio da tarde para se deliciar. Depois disso, fique longe da guloseima”, afirma a nutricionista.

Esconda os doces
Não deixe o doce no seu campo de visão para ele não ser a primeira alternativa, quando a vontade ou a fome apertar. Esconda no fundo da despensa ou da geladeira. Roberta Stella dá uma dica fundamental. “Evite levar o chocolate para o trabalho. Com o estresse do dia a dia, facilmente você poderá ficar beliscando durante uma tarefa e outra”, ressalta a especialista.

Fuja das tentações
Não caia no mito do “só um pedacinho não faz mal”. “De pedacinho em pedacinho, você pode comer, rapidamente, meio ovo ou até mais. Fuja desse pensamento que é verdadeira armadilha para quem quer estar com o peso em dia”, explica Roberta.

Exercícios
Reserve, pelo menos, 45 minutos do seu dia para fazer uma atividade física e dispensar o peso ganho na Páscoa. Que tal caminhar pelo seu bairro? Você gastará a energia acumulada com o consumo do chocolate. Além disso, 45 minutos de caminhada passam rapidinho e dão um olé nas tensões, aliviando o estresse.

Alimentação saudável
Faça, pelo menos, cinco refeições por dia. Estipule horários e planeje as suas refeições. Dessa forma, seu metabolismo trabalha mais acelerado e não acumula gordura.


O que é o programa Dieta e Sáude?


O Dieta e Saúde é um programa online de emagrecimento e reeducação alimentar baseado em 4 pilares:

-Alimentação;

-Exercícios;

-Motivação;

-Dieta em equipe.

Planos e preços: http://www.dietaesaude.com.br/assine/vendadireta/planos




Até mais Pessoal!


Chocolate: Light ou Diet?




Você sabe a diferença do chocolate Diet e do Light?








Chocolate Diet          




Chocolate Diet:

-O açúcar é substituído pelo adoçante. -Para preservar a consistência e torná-lo mais palatável, o fabricante muitas vezes adiciona gordura à fórmula, por isso o valor calórico aumenta.  - O produto é indicado para os diabéticos, mas não traz vantagem para quem quer perder peso.
Chocolate Light










Chocolate Light:

-Redução de algum nutriente específico ou do valor energético (no mínimo 25%). -É preciso consultar a tabela nutricional, na embalagem, para saber se essa redução é conveniente para a dieta do consumidor. -Para quem tem alguma restrição alimentar, o chocolate light pode não ser o mais indicado.







Portanto:

Tabela nutricional: Comum/Diet.



• É muito importante observar que produtos considerados diet podem apresentar mais calorias que produtos tradicionais; é o que acontece com o chocolate diet, por exemplo, ou com o bolo diet. Estes produtos são isentos de açúcar mas apresentam maiores quantidades de gordura, a fim de conferir sabor. Neste caso, os alimentos tornam-se mais calóricos, não sendo recomendados para o controle de peso, e sim para os diabéticos, desde que os mesmos não exagerem em quantidade.





• Existem produtos light que também são diet: é o caso do iogurte natural. Este alimento é considerado light por ter reduzido teor de gordura e é diet porque não tem açúcar. 

• Maioneses e sorvetes são produtos naturalmente calóricos. Embora no caso das maioneses possa haver redução de até 50% das calorias, é importante observar que o produto continua sendo calórico, embora menos que o tradicional; mesmo assim, deve-se cuidar para não haver exagero na quantidade de produto a ser ingerido.

• Produtos diet produzidos no Brasil podem apresentar no rótulo as expressões: "sem", "isento de", "não contém", "zero", etc..



Agora você sabe  a diferença?